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RICETTARIO DI CUCINA TIPICA LAZIALE

	Aldo Fabrizi
	I Primi Piatti: Le Paste
	I Primi Piatti: Le Minestre e Le Salse
	I Secondi Piatti: La Carne e Le Uova
	I Secondi Piatti: Il Pesce
	I Contorni
	I dolci


		Anguilla alla pescatora Baccalà in umido Crostini alle alici Crostini alle alici e prociutto crudo Filetti di sogliola con funghi e carciofi Insalata di calamaretti e carciofi Palombo con i piselli Seppie in umido