RICETTARIO DI CUCINA TIPICA LAZIALE


 
Bucatini all'amatriciana

Fettuccine alla ciociara

Fettuccine alla papalina

"Gnocchetti" con le alici

Maccheroni ai fegatini

Maltagliati ai carciofi

Mezze maniche con pomodorini gratinati

Orecchiette al cavolfiore

Pasta alla checca

Penne all'arrabbiata

Penne al mascarpone

Quadrucci e piselli

Ravioli ai fegatini

Rigatoni con pajata

"Sagnette" con la ricotta

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti cacio e pepe

Tagliatelle alla carrettiera

Vermicelli capperi e olive nere